Zelí hlávkové / Latinsky: Brassica oleracea L. convar. capitata(L)Alef.

Popis:

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6–7. Zelí zařazujeme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1–2°C a vysoké vlhkosti

Výsev: duben až květen

Sklizeň: srpen až listopad

Odrůda:

AVAK F1 - polopozdní kruhárenské zelí s univerzálním použitím - hlávky jsou vhodné i pro přímý konzum a krátkodobé skladování. Středně velké hlávky dorůstají do hmotnosti 3,8 – 4,5 kg. Manžetové listy výborně pokrývají plochu mezi řádky a zabraňují tak prorůstání plevelů. Velmi dobrý zdravotní stav. Hlávky nepraskají ani při delším ponechání na poli. Vegetační doba od výsadby je 115 - 120 dnů.