Zelí hlávkové / Latinsky: Brassica oleracea L. convar. capitata(L)Alef.

Popis:

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6–7. Zelí zařazujeme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1–2°C a vysoké vlhkosti

Výsev: duben až květen

Sklizeň: září  až listopad

Odrůda:

POUROVO POZDNÍ - výnosná a osvědčená pozdní odrůda kruhárenského zelí. Hlávky jsou velké, kulovité, tmavě zelené, s fialovým nádechem vnějších listů. Jsou pevné a dobře uzavřené. Chutné zelí na krouhání ¦ má dostatek cukru a křehkou strukturu. Vegetační doba je 170 ¦ 190 dní.